Funghi ripieni Ingredienti per due persone 4 funghi grossi prosciutto cotto speck pancetta mollica di pane scamorza prezzemolo Tagliare in pezzetti piccoli il cotto, lo speck e la scamorza; amalgamarli fra di loro in modo uniforme. privare i funghi del gambo, capovolgerli e riempirli con il composto. Disporre i funghi in una teglia imburrata; ricoprire con la mollica di pane mista al prezzemolo. Gratinare in forno a 150 gradi per 10 minuti.
2004/2008 Ricette Per Tutti Vers. 3.0 - Layout © Paola Augusti