Abbinamento Vini/Antipasti

ALCAMO
Denominazione: DOC
Regione: Sicilia
giallo paglierino scarico, tranquillo, da pasto
Abbinamenti gastronomici: Antipasti, pesci leggeri

ALTO ADIGE CHARDONNAY
Denominazione: Doc
Regione: Alto Adige
giallo verdino, tranquillo, da pasto
Abbinamenti gastronomici: Antipasti, pesci leggeri

ALTO ADIGE COLLI DI BOLZANO
Denominazione: Doc
Regione: Alto Adige
Rosso rubino da chiaro a medio, tranquillo, secco
Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto, antipasti e salumi

ALTO ADIGE LAGREIN ROSATO
Denominazione: Doc
Regione: Alto Adige
rubino chiaro, rosato con riflessi salmone, tranquillo, secco
Abbinamenti gastronomici: Antipasti, specie se a base di salumi tipo speck,
minestre, soprattutto asciutte; carni bianche con funghi; piatti di pesce

ALTO ADIGE PINOT GRIGIO
Denominazione: Doc
Regione: Alto Adige
giallo paglierino, tranquillo, secco
Abbinamenti gastronomici: Vino da aperitivo. Antipasti; primi piatti delicati;
preparazioni a base di uova, di verdure e di pesce

- successiva -